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중국 음식물쓰레기방지법(2021)

토, 07 8 월 2021
카테고리 : 인사이트
도움을 주신 분들 : CJO 직원 기여자 팀
에디터 : 황 얀링 黄燕玲

음식물쓰레기방지법 29년 2021월 XNUMX일에 채택되어 공포일부터 시행한다.

총 32개의 글이 있습니다. 이 법은 음식물 쓰레기를 방지하고 국가 식량 안보를 보장하며 지속 가능한 경제 및 사회 발전을 촉진하는 것을 목표로 합니다.

요점은 다음과 같습니다.

  1. 이 법의 목적상 "음식"은 인간이 먹거나 마시는 음식을 의미합니다. “음식물쓰레기”란 먹거나 마셔도 안전한 식품을 그 기능과 목적에 따라 적절히 활용하지 아니한 것을 말하며, 부당하게 사용하여 음식물을 버리거나 양을 줄이거 나 품질을 저하시키는 것을 말한다.
  2. 요식업 종사자는 음식물쓰레기를 방지하기 위한 조치를 취하여야 한다. 케이터링 테이크아웃 플랫폼은 소비자에게 적절한 양의 음식을 눈에 잘 띄게 주문하도록 상기시켜야 합니다. 여행사는 관광객이 문명화되고 건강한 방식으로 식사하도록 안내해야 합니다. 슈퍼마켓과 쇼핑몰은 그들이 운영하는 식품에 대한 일일 검사를 강화하고 유통 기한이 가까운 식품에 대해 분류 관리를 실시해야 합니다.
  3. 교육행정당국과 언론매체는 대중이 올바른 식품소비 개념을 확립하도록 지도해야 한다. 다량의 음식을 먹거나 과식하는 등 음식물 쓰레기를 옹호하는 프로그램, 오디오 또는 비디오 정보를 제작, 공개 또는 유포하는 것은 금지되어 있습니다.
  4. 모든 단위 및 개인은 식품 생산자 및 딜러가 식품을 낭비하는 행위를 발견한 경우 관련 부서 및 기관에 보고할 권리가 있습니다. 보고를 받은 부서와 기관은 법에 따라 신속히 처리하여야 한다.

 

 

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